Настала пора есть полезную тыкву

73594Среди всего того, что выращивают Украинцы на своих огородах, есть растение, которое не только потребляют, но и которая стала важным элементом культуры и фольклора. Это тыква обыкновенная — когда гость из Северной Америки, точнее Мексики, а сегодня — обязательный овощ на каждом огороде, веселый персонаж сказок, песен, обычаев и обрядов. И если нуждаетесь лекарств почти от всех болячек — выращивайте и ешьте сырые и вареные, печеные и тушеные тыквы, цветы, семена, сок и масло из них.
СЕГОДНЯ речь о лечебных свойствах плодоножек (хвостиков) и мякоти этого овоща, сока из него. В следующем выпуске расскажем о целебном семена и масло.

По морфологическим и питательными свойствами тыквы разделяют на группы. Крупноплодные сорта — сладкие, хорошо переносят похолодание и хранятся в условиях жилья, дают много мякоти и семян. Вторая группа — твердошкири, лежки, имеют вкусные семечки и рано созревают. К третьей относятся мускатные тыквы с повышенным содержанием витаминов. Они вкусные, их используют для салатов в свежем виде, запекают, потребляют даже недозрелые.

По лечебным и профилактическими свойствами тыква является универсальной растением. Он содержит витамины (группы В, С, D, К, РР, редкий Т), каротин, белок, соли марганца, цинка, железа, фосфора, серы, йода, меди, натрия, калия, кальция и магния, сахара природного происхождения. Способствует общему очищению организма, стимулирует работу кишечника, регулирует содержание воды в организме, активизирует обмен веществ. Овощ используют в общих и лечебных диетах, в косметологии. Способствует заживлению ран и ожогов, помогает при туберкулезе, гриппе.

Цветки тыквы применяют для профилактики и лечения различных недугов. Так, нектар — прекрасное мочегонное средство. Рекомендуют при запорах, болезнях толстой кишки, как желчегонное препарат. Мед из цветков, сочетая полезные продукты пчеловодства и растения, повышает защитные функции организма и насыщает его витаминами.

Цвет тыквы используют в свежем и сухом виде для отваров, настоек и т. Запеченные в тесте или кляре цветка используют для профилактики и лечения кашля, иногда вместе с калиной. Специалисты советуют потреблять ежедневно по три-пять сырых цветков в салатах для профилактики онкозаболеваний.

Плодоножки (хвостики) тыквы обладают мочегонными свойствами, поэтому их применяют в лечении недугов сердца и почек, для регулирования обмена веществ и снижения давления. Для этого 50 граммов измельченного сырья заливают литром кипятка. Варят 10 минут, настаивают полчаса, процеживают, принимают по 100-120 мл четыре раза в день. При отложении солей — пять столовых ложек измельченных сухих плодоножек отваривают в течение 20 минут в литре воды, настаивают час. Принимают по две столовые ложки три раза в день. Если донимают проблемы с печенью, почками, язвой желудка, также лечатся отваром из измельченных сухих плодоножек. 20 г сырья заливают 500 мл воды, добавляют половину чайной ложки прополиса, кипятят 20 минут. Принимают все отвар в течение дня за три-четыре приема.

Мякоть тыквы чрезвычайно целебная. Перетертые, она хорошо заживляет раны и повреждения кожи, в том числе ожоги, угри, является основой масок для лица и кожи. Наличие пектинов и каротина делает тыкву желанным на столе для тех, кто имеет проблемы со зрением, нарушением обмена веществ, при подагре, колитах, нервном возбуждении, атеросклерозе, гипертонии, ожирении, сахарном диабете, для профилактики туберкулеза, очистки почек. Добавьте к 100 мл отвара столовую ложку меда — будет успокаивающее средство. А как мочегонное рекомендуют ежедневно употреблять полкилограмма печеной мякоти отдельно или с кашей (рисовой, пшенной, гречневой и т.д.), добавляя мед, курагу, изюм, грецкие орехи. Как желче- и мочегонное средство, а также против запоров советуют потреблять 400-500 г сырой тыквы в день. Для укрепления вестибулярного аппарата принимайте отвар мякоти с лимоном или лимонным соком. Помощник печеная тыква при атеросклерозе, проблемах с печенью (в том числе и гепатите). Для профилактики анемии ежедневно желательно съедать 100-200 г мякоти. Для снижения кислотности в желудке рекомендуется употреблять тыквенную кашу, приготовленную на молоке с водой (на литр воды 500 мл молока). Для профилактики и лечения онкозаболеваний следует использовать в пищу вареную мякоть и прикладывать ее к проблемным местам. Полкилограмма тыквы в день поможет ликвидировать нехватку фтора в организме и в борьбе с кариесом. Отвар мякоти в виде клизм применяют для профилактики заболеваний предстательной железы. Измельченную мякоть накладывают на 30 минут на участки кожи при ожогах, экземах, гнойниках, лишаях, фурункулах. Так же можно наносить «кашицу» на груди при мастопатии. Она поможет и при головных болях, если приложить к вискам и лбу, и при отеках ног , если обильно смазать ею ступни. Мякоть употребляйте для общего очищения организма и выведения избыточного холестерина. Если в небольшое отверстие в тыкве добавить меда и настоять 10-15 дней, получите целебный сок. Пейте его по 3-4 столовые ложки ежедневно для улучшения умственных способностей. Тыквенные каши, супы, семена, масло полезны для детей любого возраста. Однако максимальная дневная норма потребления не должна превышать трех килограммов сырого, печеного или вареного овоща.

Сок из тыквы. Принимайте по 50-60 мл четыре раза в день как мочегонное средство . Употребление 100-120 мл сока комнатной температуры перед сном (можно с медом) поможет отказаться от снотворных препаратов. Такая же его количество желательна для лечения колитов. Неразведенными (или как компресс) смазывайте проблемные участки при ожогах, подкожных опухолях. Для профилактики болезней печени, желчного пузыря выпивайте до двух стаканов в течение дня. Если употреблять 200 мл сока перед едой, можно избавиться от запоров. 80-100 мл целебного напитка три раза в день за полчаса до еды будет способствовать выведению камней из почек и желчного пузыря. Для общего укрепления организма рекомендуется в течение месяца пить смесь тыквенного сока с яблочным и морковным. Повторите прием по две-три недели.

Share Button

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *